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Long Black

在杯子里先倒上 120ml 温水,再注入 2 shot(40ml)浓缩咖啡,Long Black在澳洲比较常见。传统美式 Americano,是先咖啡后水,咖啡和水的比例一般是 1:2 或 1:3。

"open roast + 温度仪"

Coffee Roasting

09.20 最近喝咖啡比较凶,闲置很久的烘豆机重出江湖~ 但是原来无论控温还是记录都比较粗,很难把控,所以就萌生了Coffee Pi的想法,用树莓派武装烘豆机,加上2个温度传感器,打通烘豆软件Artisan画豆温、环境温度、风门变化的图。 不过,还没有好,哈哈,所以用了最传统的方式,温度仪 + …

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